Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes accessibles et ses belles photographies, qui s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux passionnés de cuisine. Les critiques apprécient l'expertise de l'auteur et les instructions détaillées fournies pour une variété de plats français, ce qui permet de les reproduire facilement à la maison.
Avantages:Recettes faciles à suivre, photographies de haute qualité, convient aux débutants et aux amateurs de cuisine, couvre un large éventail de plats, y compris les entrées, les plats principaux et les desserts, l'auteur est recommandée pour son expertise culinaire.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont indiqué qu'ils n'avaient pas encore essayé les recettes, et quelques commentaires étaient moins détaillés concernant des lacunes spécifiques, ce qui suggère que l'expérience pratique avec les recettes n'est pas encore terminée.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes
Contenu du livre :
Marcia chsner est une ancienne élève de l'école Le Cordon Bleu (Paris) qui a travaillé dans divers restaurants et a enseigné.
Au cours des vingt dernières années, avec sa famille, elle a voyagé dans le monde entier et a vécu dans de nombreux pays, tels que le Brésil, l'Allemagne, le Portugal, la Malaisie et l'Australie, mais c'est à la France qu'elle s'identifie. Cuisiner dans sa cuisine du sud de la France est sa passion, qu'elle pratique souvent entre deux longues promenades.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781528913034 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | An Elegant View on Classic French Dishes |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 184 |
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