Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes savoureuses et nutritives à base de plantes. Les utilisateurs apprécient la variété et les bienfaits pour la santé qu'il offre, et le recommandent pour les régimes végétaliens et les modes de vie plus sains.
Avantages:Recettes délicieuses et nutritives, adaptées aux régimes à base de plantes, variété des options, valeur à long terme en tant que ressource de référence.
Inconvénients:Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking With Chloe
Contenu du livre :
Vous débutez dans la cuisine végétalienne ou vous êtes un cuisinier végétalien expérimenté qui souhaite élargir son répertoire de recettes ? Alors Cooking With Chloe est le livre de cuisine qu'il vous faut. Cette collection de recettes testées et approuvées par des restaurants comprend des petits déjeuners, des plats principaux, du pain, des pâtes à tartiner, des sauces, des salades et des vinaigrettes, des soupes, des accompagnements et des desserts.
Les recettes utilisent des ingrédients de base ou facilement disponibles, et les instructions sont claires et simples à suivre. Vous bénéficierez des conseils de Chloé "pour de meilleurs résultats", disséminés tout au long du livre. Apprenez les bases de la fabrication du pain de blé entier, du gel de graines de lin comme substitut d'œuf, de la pâte à tartiner au maïs pour remplacer le beurre et de la vinaigrette ranch végétalienne.
Prenez plaisir à préparer des plats réconfortants tels que le pain de maïs, le stroganoff, les macaronis au fromage, la soupe aux pommes de terre et la tarte aux pommes, tous adaptés à la cuisine végétalienne. Vous voudrez essayer des recettes uniques, comme la soupe aux pois chiches et au tahini, la polenta à la cajun avec des champignons, le schmear crémeux aux herbes, les pâtes au beurre de cacahuète et le pudding au chia.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781479607839 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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