Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est le fruit d'une agréable collaboration entre Amar'e Stoudemire et le chef Max Hardy, et propose une série de recettes généralement faciles à suivre. Si certains utilisateurs louent sa simplicité et son approche familiale, d'autres trouvent que les ingrédients sont chers et ne conviennent pas au cuisinier moyen.
Avantages:Les recettes sont faciles à suivre, l'expérience culinaire est amusante et engageante, les niveaux de compétence sont variés, les plats sont nombreux, savoureux et attrayants, le temps passé à cuisiner en famille est encouragé, et les photos sont magnifiques.
Inconvénients:Certaines recettes nécessitent des ingrédients exotiques ou coûteux, peuvent ne pas être pratiques pour le ménage moyen, et les attentes en matière d'alimentation saine n'ont pas été satisfaites par tous les utilisateurs.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking with Amar'e: 100 Easy Recipes for Pros and Rookies in the Kitchen
Contenu du livre :
Un guide culinaire rempli d'informations et de recettes alléchantes, coécrit par l'attaquant des New York Knicks Amar'e Stoudemire et son charismatique chef cuisinier de classe mondiale Maxcel Hardy.
Le capitaine des New York Knicks, Amar'e Stoudemire, est peut-être en feu lorsqu'il est sur le terrain, mais cette star du basket de près de deux mètres de haut n'avait aucune idée de la manière d'allumer un feu. Lorsque son chef personnel Maxcel Hardy a commencé à lui donner des cours de cuisine informels, le sextuple All-Star de la NBA a appris à devenir un cuisinier expérimenté et à l'aise, capable de concocter des plats savoureux et sains pour sa famille.
Cooking with Amar'e est une chronique captivante de leurs sessions informelles, un livre de cuisine unique et collaboratif contenant des histoires, des recettes, des astuces, des conseils et des instructions sur les techniques de cuisine, l'équipement, les achats, l'organisation de fêtes et la préparation pour les cuisiniers amateurs de tous niveaux. Complet et pratique, il permet aux débutants et aux cuisiniers expérimentés d'affiner leurs compétences en cuisine et de maîtriser les plats à leur propre rythme.
Voici plus de 100 recettes saines que toute la famille peut savourer, qui mélangent les traditions et les saveurs françaises, méridionales, asiatiques et caribéennes, et qui utilisent des ingrédients provenant de l'épicerie locale. En plus de ces plats délicieux - certains créés par Hardy pour ses nombreux clients célèbres et d'autres basés sur les plats traditionnels du Sud que les deux hommes appréciaient dans leur enfance - ce guide simple est rempli d'anecdotes personnelles savoureuses, allant des histoires humoristiques du travail en commun pendant qu'Amar'e apprenait à cuisiner, aux souvenirs personnels d'Amar'e et de Maxcel.
Conçu dans un format facile à suivre et attrayant, illustré de 75 à 100 photos en couleur, ce livre de cuisine pratique et amusant deviendra certainement un favori.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062325181 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 304 |
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