Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource utile pour les randonneurs et les campeurs débutants. Il se concentre sur la cuisine et la préparation des repas dans l'arrière-pays. Bien qu'il offre des conseils pratiques et quelques recettes, il est principalement destiné aux débutants et manque de profondeur dans les techniques de cuisine.
Avantages:Fournit des connaissances solides aux novices, offre des conseils utiles sur le matériel de cuisine et la préparation des repas, inclut des suggestions de produits et divise les types d'aliments pour les voyages de longue durée.
Inconvénients:Ne contient que des informations de base, manque de recettes variées et n'est peut-être pas assez approfondi pour les amateurs de plein air les plus expérimentés.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Backpacker Campsite Cooking: Cookware, Cuisine, and Cleaning Up
Contenu du livre :
Campsite Cooking de Backpacker Magazine informe les lecteurs sur les aliments qui vous permettent de tenir le coup - ce qu'il faut apporter dans votre cuisine de plein air - la préparation et le stockage des aliments - les conseils de cuisson pour différents types de temps - la fraîcheur des aliments - la planification et l'emballage des repas - les recettes pour les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners.
Ce guide pratique au format de poche compte 96 pages, comprend deux fiches détachables et incorpore des photos couleur, des tableaux et des illustrations au fur et à mesure des besoins à l'intérieur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780762756506 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 96 |
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