Cuisine à Corfou - Cuisine rustique de la mer Ionienne

Note :   (4,0 sur 5)

Cuisine à Corfou - Cuisine rustique de la mer Ionienne (Chatto James & Martin W.L.)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose une exploration captivante de la vie, de la culture et de l'histoire de la région rurale de Corfou, en combinant des récits et des recettes qui reflètent les traditions culinaires de la région. Il s'adresse à un large public, notamment aux cuisiniers, aux voyageurs et aux passionnés d'histoire.

Avantages:

Riche description de la vie et de la culture de Corfou
comprend de merveilleuses recettes
récit informatif et agréable
s'adresse à ceux qui s'intéressent à la Grèce
évoque un fort sentiment d'appartenance à un lieu.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont reçu des copies endommagées
ce n'est pas un livre de recettes conventionnel
certains lecteurs peuvent le trouver moins attrayant s'ils recherchent uniquement le format strict d'un livre de recettes.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

Kitchen in Corfu - Rustic Ionian Cooking

Contenu du livre :

Les mémoires d'un couple d'étrangers qui a séjourné dans le village isolé de Loutses, sur le versant le plus élevé du mont Pantokrator, au nord-est de Corfou.

Il décrit leurs rencontres avec les villageois, qui n'ont jamais hésité à partager leurs recettes ancestrales.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781908337061
Auteur :
Éditeur :
Sous-titre :Rustic Ionian Cooking
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2013
Nombre de pages :160

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)