Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cocktails est très apprécié pour ses belles photos, ses recettes uniques et originales et ses accords saisonniers, ce qui en fait un excellent cadeau pour les amateurs de cocktails et les mixologues amateurs. Cependant, l'état de l'ouvrage à la livraison a posé problème.
Avantages:De belles photos, des recettes uniques et originales, regroupées par thèmes saisonniers, des pages de haute qualité, des recettes pas trop compliquées, l'utilisation d'ingrédients courants, une utilisation à la fois domestique et professionnelle, un cadeau amusant.
Inconvénients:Le livre est arrivé endommagé pour l'un des évaluateurs, ce qui était décevant.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Craft Cocktails: Seasonally Inspired Drinks and Snacks from Our Sipping Room
Contenu du livre :
Lauréat national des Gourmand World Cookbook Awards 2019 - catégorie Cocktails De Geoff Dillon, fondateur de Dillon's Small Batch Distillers et chef de file du mouvement de la distillation artisanale, une collection de cocktails pour chaque saison et des recettes pour les en-cas parfaits à déguster avec eux. Fondée sur l'utilisation d'ingrédients frais, cette collection de cocktails incontournables propose des cocktails modernes, simples et impressionnants, avec une élégante touche vintage.
Les 100 recettes, réparties par saison, vont des classiques, comme le Whisky Sour et le Manhattan, aux créations personnalisées inspirées par les produits de saison et les barmen locaux. Imaginez un verre rempli de l'arôme frais des fraises de printemps, du goût net et croquant du citron, des notes herbacées de l'absinthe et d'un soupçon de douceur riche du porto blanc, puis recréez chez vous cette boisson primée appelée Royal Velvet.
Des recettes rapides et faciles à préparer en grande quantité, comme la Sangria d'été et le Punch à la grenade des fêtes, plairont à coup sûr à une foule, et des amuse-gueule comme les Pacanes au romarin et à l'érable, les pains plats aux canneberges rôties et le Brie recouvert de mûres seront le complément parfait de n'importe quel cocktail. Que vous ayez envie d'un Plum Sparkler pour vous rafraîchir par un après-midi d'été ou d'un Hot Toddy à déguster au coin du feu par une froide nuit d'hiver, cette collection complète de cocktails contient la recette parfaite pour chaque occasion et chaque saison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780735235298 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 264 |
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