Cours de maître sur les aliments miniatures : Matériaux et techniques pour les modélistes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre d'Angie Scarr sur la fabrication d'aliments miniatures est largement salué pour ses instructions détaillées, ses magnifiques photographies et ses idées inspirantes. Il couvre diverses techniques de création de modèles alimentaires réalistes en pâte polymère et s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux artisans plus expérimentés. Cependant, certains lecteurs ont trouvé que certaines descriptions manquaient de détails, ce qui rendait l'ouvrage difficile à suivre pour les novices.

Avantages:

Des instructions détaillées, d'excellentes photographies, des idées inspirantes, des techniques adaptées à différents niveaux de compétence et des ressources utiles. De nombreux lecteurs ont apprécié la capacité de l'auteur à présenter des concepts complexes de manière compréhensible, ce qui en fait une référence précieuse pour les miniaturistes.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont noté que le livre pouvait être déroutant pour les débutants en raison de l'absence d'explications détaillées et de termes courants qui ne sont pas forcément familiers à tous. Quelques-uns ont également estimé que certaines sections semblaient bâclées ou moins approfondies que dans les ouvrages précédents de l'auteur.

(basé sur 134 avis de lecteurs)

Titre original :

Miniature Food Masterclass: Materials and Techniques for Model-Makers

Contenu du livre :

Ce nouveau livre passionnant d'Angie Scarr est un voyage de découverte et d'inspiration pour tous les miniaturistes.

Angie partage ici les secrets de son travail incroyablement complexe en pâte polymère et nous invite à partager sa passion pour les ingrédients miniatures. Les projets sont plus aventureux que jamais, avec des œufs crus, des sauces, des gâteaux glacés et même des sushis créés avec une extraordinaire attention aux détails.

Rempli d'idées et d'informations détaillées sur les techniques, les outils et les matériaux, ce livre est illustré par des photos étape par étape faciles à suivre. Découvrez comment créer des effets liquides et translucides, des glaçages, des moulages et des veinages qui mettent l'eau à la bouche.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781861085252
• Auteur : Angie Scarr
• Éditeur : Gmc Pubn
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2009
• Nombre de pages : 160