Cours de cuisine - Festin mondial : 44 recettes qui célèbrent les cultures du monde

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, ce livre de cuisine pour enfants a reçu des critiques positives pour sa mise en page attrayante, ses belles illustrations et sa capacité à enseigner aux enfants des compétences culinaires tout en leur faisant découvrir diverses cuisines du monde entier. De nombreux parents apprécient le fait qu'il encourage leurs enfants à s'impliquer dans la cuisine grâce à des recettes simples mais intéressantes. Quelques inquiétudes ont été exprimées quant à l'absence de matériel promis et à la reliure en spirale du livre.

Avantages:

⬤ Des images étape par étape captivantes
⬤ une variété de recettes internationales
⬤ faciles à suivre pour les enfants
⬤ de belles illustrations
⬤ encourage les enfants à cuisiner de manière autonome
⬤ inclut des informations éducatives sur différentes cultures
⬤ les recettes sont savoureuses et rapides à réaliser.

Inconvénients:

⬤ Certains livres sont arrivés sans les extras promis (comme le passeport et les autocollants)
⬤ la reliure en spirale peut ne pas résister à la rapidité avec laquelle les jeunes enfants tournent les pages
⬤ certaines critiques ont noté que les recettes pouvaient être riches en glucides.

(basé sur 40 avis de lecteurs)

Titre original :

Cooking Class Global Feast!: 44 Recipes That Celebrate the World's Cultures

Contenu du livre :

La nourriture est un moyen amusant de célébrer la diversité, et dans son nouveau livre de cuisine pour enfants, l'auteure à succès Deanna F. Cook entraîne les jeunes chefs dans un savoureux tour d'horizon des cultures et des cuisines du monde. Les enfants acquièrent des compétences pratiques en cuisine en préparant des petits déjeuners, des boissons, des en-cas, des dîners et des desserts du monde entier. Outre les recettes de plats tels que le pain de soude irlandais, les biscuits ANZAC, la soupe de nouilles ramen et le lassi à la mangue, des photographies et des profils étape par étape montrent des enfants d'origines très diverses qui honorent leur héritage et préparent des plats qui reflètent leurs traditions alimentaires uniques. Un passeport alimentaire à découper, des cartes flash sur les langues du monde et des autocollants représentant des drapeaux agrémentent leur voyage alimentaire dans le monde entier, tandis que des infographies encouragent les explorations gustatives de fruits, de boissons, de pains, de légumes et de glaces du monde entier. Les enfants seront incités à élargir leur palais tout en cuisinant, en découvrant de nouvelles saveurs tout en développant leur fierté et leur appréciation des aliments avec lesquels ils ont grandi.

Gagnant de la médaille d'or du Mom's Choice Award 2019.

Gagnant du prix NAPPA en 2020.

Également disponible dans la série Cooking Class : Cours de cuisine et Cours de pâtisserie.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781635861266
• Auteur : F. Cook Deanna
• Éditeur : Storey Pub
• Reliure : Spirale
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 144