Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli en raison de ses recettes faciles à suivre et de ses ingrédients accessibles, ce qui le rend adapté aux cuisiniers novices et expérimentés. Cependant, certains critiques estiment qu'il manque de profondeur et ne fonctionne pas comme un cours de cuisine complet.
Avantages:⬤ Recettes faciles à comprendre et à suivre
⬤ bon pour les débutants
⬤ les recettes ont des ingrédients accessibles
⬤ comprend des conseils utiles
⬤ bien illustré
⬤ convient à la cuisine pour la famille et les amis.
Considéré par certains comme un livre de cuisine standard plutôt que comme un cours de cuisine complet ; un lecteur ne l'a pas trouvé attrayant.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Rosemary Shrager's Cookery Course: 150 Tried & Tested Recipes to Be a Better Cook
Contenu du livre :
Avec des décennies d'expérience en tant que chef et professeur de cuisine, Rosemary sait comment faire en sorte que même les cuisiniers les plus nerveux se sentent en confiance dans la cuisine.
En commençant par les principes et les compétences classiques, Rosemary vous montrera comment évoluer en tant que cuisinier, recette par recette, afin que chaque nouvelle compétence soit acquise par l'expérience pratique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781785947575 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 288 |
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