Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Cooking A' La Heart » d'Amy Myrdal Miller et Linda Hachfeld a reçu des réactions extrêmement positives pour son approche globale de la cuisine saine, alliant plaisir culinaire et éducation nutritionnelle. Les lecteurs apprécient la variété des recettes, leur accessibilité et l'intégration de principes diététiques tels que les régimes méditerranéen et DASH. Toutefois, certains lecteurs ont noté un manque de photos illustrant les plats terminés, ce qui pourrait nuire à l'attrait de l'ouvrage pour certains cuisiniers amateurs.
Avantages:⬤ Offre une grande variété de recettes accessibles (500) qui sont à la fois délicieuses et saines pour le cœur.
⬤ L'accent est mis sur l'éducation nutritionnelle, alliant plaisir culinaire et bienfaits pour la santé.
⬤ Des recettes claires et bien écrites, accompagnées de conseils utiles et d'informations nutritionnelles.
⬤ Encourage les lecteurs à améliorer leurs habitudes alimentaires sans dogme diététique strict.
⬤ Organisé par types de repas et comprenant des instructions faciles à suivre, y compris des techniques de cuisson saines et des substitutions d'ingrédients.
⬤ Peu de photos de plats finis, ce qui peut ne pas plaire aux apprenants visuels.
⬤ Bien que les recettes soient variées, certains lecteurs pourraient souhaiter davantage d'images pour guider leurs efforts de cuisine ou les inspirer davantage.
(basé sur 32 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking La Heart, Fourth Edition: 500 Easy and Delicious Recipes for Heart-Conscious, Healthy Meals
Contenu du livre :
Réduisez les risques de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux grâce à ce livre de cuisine approuvé par la clinique Mayo, qui regorge de conseils sains pour le cœur et de 500 recettes pour toutes les occasions.
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès aux États-Unis, et près de la moitié des adultes y sont exposés. Mais des changements de mode de vie peuvent réduire ce risque de 82 % ! Cooking la Heart est là pour prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète grâce à :
⬤ 500 recettes délicieuses et saines, des sandwichs au fromage grillé très végétariens au poulet Tikka Masala en passant par l'écorce de beurre de cacahuète au chocolat noir.
⬤ Une analyse nutritionnelle pour chaque recette saine pour le cœur (calories, glucides, protéines, matières grasses, etc.).
⬤ Les lignes directrices des régimes MIND, DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) et méditerranéen.
⬤ Des conseils et des astuces pour vous aider à développer le mode d'alimentation le plus sain pour vous.
Avec Cooking la Heart, manger plus sainement n'est pas difficile ou ennuyeux - c'est un investissement qui vous permettra de continuer à apprécier la bonne nourriture pendant de nombreuses années.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781615197583 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 480 |
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