Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est apprécié pour la variété de ses recettes qui mettent l'accent sur les ingrédients frais et de saison et sur les combinaisons de saveurs créatives. De nombreux utilisateurs apprécient la facilité de préparation, l'accessibilité des ingrédients et la beauté de la présentation. Toutefois, les avis sont partagés sur le fait que certaines recettes sont peu attrayantes ou trop différentes des plats traditionnels, ce qui déçoit certains lecteurs.
Avantages:Bonne variété de recettes pour différents régimes (végétalien, végétarien, sans gluten). De nombreuses recettes proposent des adaptations créatives de plats classiques. Les recettes sont généralement faciles à suivre et utilisent des ingrédients frais. Une belle production avec des photographies attrayantes. Encourage l'exploration de différentes combinaisons de saveurs.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont trouvé les recettes peu attrayantes ou trop inhabituelles, en particulier pour les végétariens stricts. Quelques plaintes concernant le fait que le livre ne tient pas à plat pendant la cuisson. Certains ingrédients peuvent ne pas être disponibles pour tous les utilisateurs, ce qui conduit à des substitutions potentielles.
(basé sur 33 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking from Scratch: 120 Recipes for Colorful, Seasonal Food from Pcc Community Markets
Contenu du livre :
120 recettes simples et délicieuses dans un livre de cuisine qui regorge d'informations nutritionnelles et de conseils d'experts de PCC Community Markets, l'épicerie la plus populaire de Seattle.
Manger des aliments sains et locaux préparés de A à Z est au cœur de ce livre de cuisine de PCC Community Markets. Fort de ses soixante-cinq ans d'existence, ce marché est respecté et apprécié dans tout le nord-ouest pour son engagement envers les producteurs locaux, ses pratiques alimentaires durables et ses aliments de saison sains et biologiques.
Vous trouverez 120 recettes organisées pour chaque repas de la journée, y compris un grand nombre des plats les plus populaires de PCC, tels que leur précieuse salade Emerald City. Le livre comprend également des conseils pour cuisiner, conserver et acheter, tout ce qu'il faut savoir pour tirer le meilleur parti des produits locaux offerts dans votre région, où que vous viviez.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781632171887 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 304 |
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