Cook Like a Man : Maîtrisez votre cuisine avec 78 recettes simples et délicieuses

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs qui apprécient les recettes accessibles et délicieuses, mais certains ont signalé des instructions vagues et des étapes manquantes dans certaines recettes.

Avantages:

Des instructions faciles à suivre, des recettes savoureuses, de beaux visuels, adaptées aux débutants, des options de cuisine réconfortantes et percutantes, et un excellent cadeau.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes sont vagues ou incomplètes, en particulier dans la version numérique
⬤ quelques utilisateurs ont trouvé que la variété des recettes était limitée
⬤ et des instructions spécifiques manquaient dans certaines recettes.

(basé sur 16 avis de lecteurs)

Titre original :

Cook Like a Man: Master Your Kitchen with 78 Simple and Delicious Recipes

Contenu du livre :

Reprenez votre place dans la cuisine et préparez des plats copieux et virils que vous avez hâte de manger.

« Je ne sais pas cuisiner ! « disent la plupart des hommes en invoquant cette excuse bien connue. Les hommes semblent se débrouiller parfaitement à l'extérieur sur le grill, mais si on leur met un tablier et qu'on leur tend un fouet, ils ne savent plus où donner de la tête. L'auteur Fritz Brand pense que les hommes peuvent se mettre au défi de détruire ce stéréotype une fois pour toutes.

Dans un esprit de fraternité, de solidarité et de conversion à la cuisine familiale, Fritz Brand montre ce qui fonctionne, comment cela fonctionne et pourquoi cela fonctionne, en donnant aux lecteurs une connaissance pratique des bases de la cuisine tout en divulguant quelques astuces faciles, même si cela signifie « faire semblant jusqu'à ce qu'on y arrive ». Apprenez à cuisiner pour différentes occasions, comme un dîner romantique à deux, une soirée jeux avec les garçons, nourrir une horde d'enfants affamés ou retrouver les bonnes grâces de votre belle-mère (si tant est que cela soit possible).

Pour mettre les techniques en pratique, Brand compile soixante recettes simples et tout à fait comestibles - le genre de nourriture que l'on a envie de manger - que tout homme qui se respecte devrait être capable de cuisiner :

- Le cheeseburger.

- Les spaghettis carbonara.

- Œufs « bacondict ».

- Poisson-frites battu à la bière.

- Les pancakes au babeurre avec du bacon et du sirop d'érable.

- Et bien d'autres choses encore !

À la fois guide et livre de cuisine, Real Men Can Cook invite tous les hommes à affronter leurs peurs, à laisser tomber les excuses, à se salir les mains et à cuisiner comme un homme !

Skyhorse Publishing, avec ses marques Good Books et Arcade, est fière de publier une large gamme de livres de cuisine, y compris des livres sur les jus, les grillades, la cuisson au four, la friture, le brassage domestique et la vinification, les mijoteuses et la cuisson en fonte. Nous avons publié avec succès des livres sur la cuisine sans gluten, la cuisine végétarienne et végétalienne, la cuisine paléo, la cuisine crue, etc. Notre liste comprend la cuisine française, la cuisine suédoise, la cuisine autrichienne et allemande, la cuisine cajun, ainsi que des livres sur la viande séchée, la mise en conserve, le beurre de cacahuète, les boulettes de viande, l'huile et le vinaigre, le bouillon d'os, et bien d'autres choses encore. Même si tous les titres que nous publions ne deviennent pas des best-sellers du New York Times ou des best-sellers nationaux, nous nous engageons à publier des livres sur des sujets parfois négligés et à soutenir des auteurs dont les œuvres ne trouveraient pas de place ailleurs.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781634507370
• Auteur : Fritz Brand
• Éditeur : Skyhorse Pub
• Reliure : Relié