Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques font l'éloge de « Convictions of a Chef » d'Evan Rotman, une histoire vraie captivante et inspirante qui combine les thèmes de l'aventure culinaire, de la rédemption personnelle et de la critique de la guerre contre la drogue. Les lecteurs saluent le talent de conteur de l'auteur, son humour et les descriptions vivantes de la nourriture, des voyages et des expériences de vie. Cependant, certains commentaires sur le rythme et le désir d'en savoir plus indiquent la nécessité d'une suite ou de détails supplémentaires.
Avantages:Récit bien écrit et captivant, histoires personnelles fascinantes, points de vue humoristiques et francs, thèmes divertissants et inspirants de la rédemption et de l'aventure, facile à lire avec des chapitres courts, nourriture et expériences décrites de manière vivante, critiques de la guerre contre la drogue qui résonnent avec les problèmes actuels, profondeur émotionnelle et authenticité.
Inconvénients:Certains lecteurs ont exprimé le désir d'en savoir plus, estimant que le livre se terminait trop tôt ou souhaitant une suite. Quelques critiques ont fait état d'un désir de recettes ou de détails culinaires supplémentaires.
(basé sur 57 avis de lecteurs)
Titre original :
Convictions of a Chef: Cooking for the Counterculture and the One Percent
Contenu du livre :
Convictions d'un chef est à la fois un mémoire de prison, un mémoire de voyage et un mémoire de chef.
Rempli d'anecdotes fascinantes et amusantes sur la façon de surmonter l'adversité, les défis culinaires et les problèmes de santé, il raconte comment un garçon est devenu un homme dans les tranchées d'une guerre de la drogue cruelle et insensée, et a embrassé la nourriture, la musique et les voyages avec tout ce qu'il avait. Avec courage, vulnérabilité et humour, Chef Evan se penche sur l'éthique de la guerre contre la drogue avec le même sens de l'aventure que celui qu'il met au service de l'exploration culinaire, culturelle et psychédélique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781771806572 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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