Confessions d'un serveur : Le bon, le mauvais et le carrément scandaleux de l'industrie hôtelière

Note :   (4,5 sur 5)

Confessions d'un serveur : Le bon, le mauvais et le carrément scandaleux de l'industrie hôtelière (David Woodward)

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans « Confessions of a Waiter », David Woodward raconte de manière franche et divertissante son parcours de 30 ans dans le secteur de l'hôtellerie, avec des anecdotes humoristiques et des réflexions perspicaces sur ses expériences dans les hôtels de luxe et ses rencontres avec des célébrités. Le livre est salué pour sa narration honnête et son style engageant, ce qui en fait une lecture passionnante pour toute personne curieuse du monde de l'hôtellerie.

Avantages:

Le livre est très divertissant, bien écrit et fournit des informations uniques sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les lecteurs apprécient l'humour, l'honnêteté et la franchise des récits, et nombreux sont ceux qui trouvent les anecdotes captivantes et racontables. Le livre est décrit comme une lecture agréable et pleine d'humour, avec des réflexions sincères sur des expériences personnelles. De nombreux lecteurs ont exprimé le souhait d'avoir plus d'histoires de la part de l'auteur.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont fait remarquer que l'accent mis sur les établissements haut de gamme pouvait être limitatif pour certains publics. Quelques-uns ont indiqué que certains chapitres au contenu osé pouvaient être sautés ou n'étaient pas à leur goût. Certains ont également indiqué qu'ils souhaitaient plus de contenu à la fin du livre, ce qui indique que les lecteurs en voulaient encore plus.

(basé sur 21 avis de lecteurs)

Titre original :

Confessions of a Waiter: The Good, the Bad and the Downright Outrageous Side of the Hotel Industry

Contenu du livre :

Le monde de l'hôtellerie, c'est l'histoire d'un hôtel de luxe. Du glamour des Alpes suisses à l'agitation de Kings Road, David Woodward, hôtelier de longue date, a tout vu.

Au cours des trente dernières années, il a passé ses journées à accueillir, servir et scruter le monde de la célébrité. Mais tout ce qui brille n'est pas de l'or. Avec une honnêteté sans faille, David emmène ses lecteurs dans les coulisses de l'industrie hôtelière, révélant la joie, le stress, les drames et les secrets qui accompagnent le métier de serveur.

Confessions d'un serveur est un livre de souvenirs révélateur et captivant, rempli de rebondissements inattendus et d'anecdotes divertissantes. Accompagnez David dans son voyage de découverte et partagez avec lui les précieuses leçons qu'il a apprises en cours de route.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781915635518
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)