Titre original :
Understanding Animal Husbandry
Contenu du livre :
La branche de l'agriculture qui s'intéresse aux animaux élevés pour obtenir leur viande, leur lait, leurs fibres, leurs œufs et d'autres produits est connue sous le nom d'élevage. Les pratiques liées à la gestion du bétail et à l'élevage sélectif sont des éléments essentiels de cette discipline.
Un grand nombre d'industries, telles que l'industrie du lait et des produits laitiers, la fabrication du miel, la culture de la soie, etc. dépendent de l'élevage. En fonction de l'animal élevé, les pratiques d'élevage sont classées en élevage laitier, piscicole, avicole et apicole.
L'élevage des animaux peut se faire de manière extensive ou intensive. Dans l'élevage extensif, les animaux sont laissés en liberté dans la ferme.
Les pratiques d'élevage intensif impliquent l'utilisation de cages, d'étables, de parcs d'engraissement à haute densité et de bâtiments à climat contrôlé pour l'élevage des animaux. Cet ouvrage présente les aspects novateurs de l'élevage, qui seront essentiels pour une compréhension globale du sujet.
Il est compilé de manière à fournir des connaissances approfondies sur la théorie et la pratique de ce domaine. Ce livre servira de source d'information à un large éventail de lecteurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639895342 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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