Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour ses recettes faciles à suivre, son adéquation avec la série télévisée et sa grande variété de plats délicieux. De nombreux utilisateurs apprécient le livre de cuisine comme une source fiable qui inspire la confiance dans la cuisine. Des recettes spécifiques ont été mentionnées de manière positive et les illustrations et la présentation ont été jugées satisfaisantes dans l'ensemble. Cependant, certains utilisateurs ont noté que des substitutions peuvent être nécessaires en fonction de la disponibilité des ingrédients locaux, et quelques-uns ont des préférences contre certains types de recettes, comme les fruits de mer.
Avantages:Des recettes faciles à suivre, une bonne variété et un bon choix, une bonne association avec l'émission de télévision, des options alimentaires inspirantes et réconfortantes, des illustrations attrayantes et une satisfaction générale des utilisateurs.
Inconvénients:Peut nécessiter des substitutions d'ingrédients dans certaines régions (par exemple en Australie), certaines recettes peuvent ne pas convenir aux personnes souffrant d'allergies ou ayant des préférences spécifiques (comme les fruits de mer), et certaines recettes peuvent prendre plus de temps que prévu.
(basé sur 42 avis de lecteurs)
Titre original :
Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics
Contenu du livre :
Complete Home Comforts contient plus de 150 des recettes préférées de James Martin, tirées de son émission télévisée à succès. Voici James dans sa zone de confort, en train de cuisiner les plats qu'il aime le plus.
Cette irrésistible collection de recettes va des dîners raffinés pour impressionner les amis aux déjeuners satisfaisants pour deux personnes. Les chapitres reflètent cette réalité et sont divisés en petits déjeuners, favoris familiaux, week-ends, soupers épicés, repas entre amis, nuits d'été, bouchées du dimanche soir, gourmandises sucrées et pudding de luxe.
Très appréciées pour sa cuisine britannique saine et copieuse, les recettes de James sont toutes accessibles et faciles à suivre. Les tentations qui mettent l'eau à la bouche comprennent des plats d'enfance comme la tarte au poisson ou le poulet kiev classique, ainsi que des plats à partager comme la poitrine d'agneau avec sauce bbq et oignons rouges marinés, le poulet Dahl, le paneer au chili et le naan, et les crevettes Keralan.
James est célèbre pour ses fabuleux puddings et ce livre ne le déçoit pas. Essayez l'alléchante génoise au chocolat et à la clémentine cuite à la vapeur avec une sauce à l'orange, ou faites cuire des sablés à la lavande pour les déguster avec du caramel à la crème de lavande.
Magnifiquement photographié dans la maison de James, ce livre est un recueil de recettes préférées à utiliser tous les jours pendant des années.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787136519 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Over 150 Delicious Comfort-Food Classics |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 320 |
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Actuellement disponible, en stock.
