Titre original :
Dietary Supplements: Fact versus Fiction
Contenu du livre :
Aujourd'hui, plus de 50 % des Américains prennent régulièrement au moins un type de complément alimentaire. Mais ces produits sont-ils réellement efficaces ? Comment sont-ils réglementés ? Existe-t-il des risques potentiels pour la santé ?
Compléments alimentaires : Faits et réalités examine les compléments non nutritifs les plus couramment utilisés (ceux qui ne sont ni des vitamines ni des minéraux et qui ne sont pas essentiels à la santé humaine). À l'aide d'une structure standardisée, chaque entrée traite de l'origine d'un supplément particulier, de ses bienfaits supposés, de ses risques potentiels et de sa posologie habituelle. Des résumés des principales études de recherche sont inclus pour aider les lecteurs à prendre des décisions éclairées sur l'utilité des suppléments.
Les documents d'introduction permettent aux lecteurs de comprendre comment les compléments sont réglementés et étiquetés et offrent des informations pratiques sur la façon de lire un tableau de la valeur nutritive des compléments. Pour ceux qui s'intéressent aux compléments pour un problème de santé particulier (comme la fatigue ou la douleur), un outil de recherche de sujets a également été inclus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781440864223 |
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| Reliure : | Relié |
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