Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource très informative et pratique pour toute personne intéressée par le stockage des aliments, en particulier en ce qui concerne le blé et les autres céréales. Les lecteurs le trouvent facile à lire et rempli de recettes utiles et d'informations sur la nutrition. Toutefois, certaines critiques ont relevé le manque de profondeur du livre sur certains sujets, comme la culture de céréales et de haricots pour l'autosuffisance.
Avantages:Le livre est loué pour son caractère complet, informatif et pratique. Les lecteurs apprécient sa lisibilité, la profondeur des informations sur les céréales et les légumineuses, et l'accent mis sur les applications pratiques telles que la germination et les recettes de cuisine. Ce livre est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent se préparer à des temps difficiles.
Inconvénients:Plusieurs critiques mentionnent que le livre semble incomplet, car il manque des chapitres sur la culture du blé et des haricots, qui sont importants pour l'autosuffisance. Certains lecteurs ont estimé que, bien que le livre soit instructif, ils ont besoin de ressources supplémentaires pour bien comprendre comment vivre avec du blé et d'autres céréales stockés.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
HOW to LIVE on WHEAT
Contenu du livre :
Cette troisième édition (2011), révisée et augmentée, fournit davantage d'informations sur d'autres céréales et légumineuses et répond aux questions, suggestions et critiques des lecteurs de l'édition précédente.
Il s'agit d'un livre de cuisine, d'une ressource de préparation et d'un manuel de survie réunis en une seule référence concise et complète. Il couvre le stockage du blé et d'autres céréales et légumineuses, la préparation de tous les aliments de base, du grain entier au produit fini, de la manière la plus simple et la plus infaillible possible.
Il comprend le pain essénien, le pain à la poêle, la germination, le levain, la combinaison d'aliments, la boulangerie, la fabrication du pain, le substitut de viande au gluten, les pâtes, la fabrication de pain improvisé, les boulettes, la cuisine en fonte, les salades, les biscuits, les crêpes, l'hominoïde, le pain de maïs et le tempeh. Il s'agit d'une ressource essentielle pour toute personne souhaitant apprendre à cuisiner avec des céréales complètes, pour toute personne souhaitant se préparer à des catastrophes naturelles ou à d'autres événements inattendus et pour toute personne souhaitant simplement économiser beaucoup d'argent sur ses factures alimentaires et améliorer sa nutrition avec un minimum de dépenses.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781884979125 |
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| Reliure : | Broché |
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