Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration amusante et unique de l'utilisation de diverses plantes, en particulier des conifères, dans des créations culinaires. Bien que de nombreux lecteurs le trouvent agréable et le considèrent comme un excellent cadeau, il y a des problèmes importants concernant la taille des caractères, le manque de cohérence dans les références aux familles de plantes, les titres trompeurs et l'exécution des recettes.
Avantages:⬤ Concept amusant et intéressant
⬤ idées culinaires uniques
⬤ visuellement attrayant avec des images
⬤ cadeau idéal pour les fêtes
⬤ agréable à lire.
⬤ La taille réduite des caractères rend la lecture difficile
⬤ références botaniques incohérentes
⬤ titre trompeur concernant l'utilisation des arbres de Noël
⬤ nombre limité de recettes
⬤ certains lecteurs trouvent que les recettes n'utilisent pas efficacement les saveurs des conifères
⬤ l'accent excessif mis sur les thèmes environnementaux nuit au contenu culinaire.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Eat Your Christmas Tree: Delicious, Innovative Recipes for Cooking with Trees
Contenu du livre :
Les arbres à feuilles persistantes sont les piliers de l'hiver : malgré les températures extrêmes et les terrains les plus hostiles, ils restent debout et prospères, résistants face à l'adversité.
Cependant, à l'approche des fêtes de fin d'année, ces conifères réconfortants se retrouvent souvent le long des rues, abandonnés et désaffectés, avec des branches flétries éparpillées dans les poubelles. How to Eat Your Christmas Tree est un livre de cuisine issu du supper club du même nom, qui explore les héros comestibles méconnus de nos forêts - les humbles arbres de Noël et leurs amis à feuilles persistantes.
Outre des recettes de cuisine à base de pin, de sapin et d'épicéa, ce livre encourage également la réflexion sur le gaspillage alimentaire et la débrouillardise à une époque de déforestation et de crise climatique, et pose la question de savoir comment nous pourrions célébrer la nature d'une autre manière.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784883713 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 144 |
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