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Titre original :
How to make Kimchi: Everything You Need to Know - How to Make Kimchi at Home, Most Delicious Kimchi Recipes, Simple Methods, Useful Tips,
Contenu du livre :
FAITES VOTRE PROPRE KIMCHI SAIN À LA MAISON
⬤ Vous souhaitez préparer votre propre superaliment à la maison ?
⬤ Vous voulez éviter tous les produits chimiques et les conservateurs que les entreprises mettent dans leurs produits alimentaires ?
⬤ Vous voulez impressionner vos amis avec vos talents de cuisinier ?
Apprenez à cuisiner et à faire fermenter le kimchi chez vous pour profiter de la multitude de bienfaits de ce super-aliment pour la santé.
Il est bien connu que les aliments fermentés ont toujours été une valeur sûre dans de nombreuses sociétés en raison de leurs effets bénéfiques sur la santé, tels qu'un microbiome intestinal sain, une digestion saine, la vitalité et la longévité.
Les Coréens comptent parmi les peuples les plus sains et ils doivent leur longue vie à la préparation à la maison d'aliments fermentés qu'ils appellent kimchi.
Vous pouvez cuisiner le kimchi de différentes manières, à partir de différents types d'ingrédients, qui apportent tous des minéraux et des nutriments différents à votre alimentation.
Dans ce livre, vous apprendrez :
⬤ Les bienfaits du kimchi.
⬤ Des recettes traditionnelles simples pour cuisiner votre kimchi à la maison.
⬤ Des recettes plus élaborées pour un goût encore meilleur.
⬤ Les techniques modernes de préparation du kimchi.
⬤ Des conseils et des astuces utiles pour cuisiner vos aliments fermentés.
⬤ Les erreurs les plus courantes à éviter.
⬤ Des questions-réponses que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
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Tags : bio, cuisine, recettes, kimchi, aliments fermentés, recettes traditionnelles, recettes modernes, nourriture coréenne, instructions détaillées, comment faire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781695064485 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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