Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cocktails de Candra est très apprécié pour ses belles illustrations et ses instructions claires et faciles à suivre. Il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux amateurs chevronnés de cocktails, en proposant une collection complète de recettes ainsi que des informations de fond sur les cocktails. Les lecteurs apprécient son approche amusante et créative, ce qui en fait un choix de cadeau populaire pour diverses occasions.
Avantages:⬤ De belles illustrations
⬤ des instructions claires
⬤ convient aux débutants et aux experts
⬤ une collection complète de recettes
⬤ des informations sur les cocktails
⬤ une approche amusante et créative
⬤ idéal comme cadeau
⬤ aide à améliorer les compétences en matière de fabrication de cocktails.
Aucune mention explicite, mais certains lecteurs pourraient trouver le livre plus lourd que prévu.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Make Better Cocktails: Cocktail Techniques, Pro-Tips and Recipes
Contenu du livre :
Apprenez à faire de meilleurs cocktails en comprenant le « comment » et le « pourquoi » des techniques de cocktails, des ingrédients et des concoctions.
How to Make Better Cocktails (Comment faire de meilleurs cocktails) filtrera les absurdités des boissons compliquées et la terminologie confuse de l'industrie pour révéler la magie de la création de cocktails sans prétention. La philosophie de Candra est que comprendre le « pourquoi », et pas seulement le « comment », de la préparation des cocktails rend chaque boisson bien meilleure. En enseignant les principes fondamentaux des cocktails et en décomposant chaque élément, de l'équipement à l'ingrédient en passant par la méthode, ils permettent et renforcent la créativité en matière de cocktails.
Ils proposent non seulement des recettes classiques et des originaux de Candra, mais aussi des explications approfondies sur les techniques et l'équipement pour vous aider à surmonter les idées fausses et les complexités de la préparation de bons cocktails. Un espace est consacré à la décomposition du kit essentiel, à ce que vous avez peut-être déjà chez vous et qui peut être réutilisé, ainsi qu'à un glossaire de termes et de techniques liés aux cocktails.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780600637943 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 224 |
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