Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 4 votes.
Titre original :
How to Bottle Fruit, Vegetables, Chicken, Game, Tomatoes & How to Make, Jams, and Jellies, Fruit Wines and Pickles
Contenu du livre :
Ce texte ancien contient un guide complet sur la mise en bouteille des aliments, avec des informations sur la mise en bouteille des fruits, des légumes, du poulet, du gibier, des tomates, etc.
et contient des informations supplémentaires sur la fabrication des gelées, des confitures et des cornichons. Ce manuel facile à digérer contient des instructions simples, étape par étape, et sera d'une grande utilité pour le lecteur moderne qui s'intéresse à la conservation des fruits.
Les chapitres de ce livre sont les suivants Le processus de conservation de Fowler et ses avantages », “Comment embouteiller les fruits”, “Comment embouteiller les fruits dans le sirop”, “Suggestions en temps de guerre”, “Comment embouteiller les fruits en hiver”, “La salle de stockage”, “Comment préparer les fruits pour l'embouteillage”, “Comment embouteiller les légumes”, “Comment embouteiller la volaille”, etcetera. Ce livre ancien est aujourd'hui réédité dans une édition moderne et abordable, avec une introduction spécialement commandée sur la conservation des fruits.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781443736947 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
