Comment devenir un chef rock star à l'ère numérique : Un système de marketing étape par étape pour les chefs et les restaurateurs afin de brûler la concurrence et de construire la réputation de l'entreprise.

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est fortement recommandé aux chefs et aux personnes qui se lancent dans le domaine culinaire, car il offre des idées et des conseils précieux de la part d'un professionnel chevronné. Toutefois, certains trouvent le ton peu inspirant.

Avantages:

Bien écrit, informatif, il fournit de solides conseils aux nouveaux chefs et aux chefs actuels, couvre des principes de vie et des stratégies de marketing utiles.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont l'impression que l'auteur s'autoproclame et que le contenu n'est pas toujours inspirant.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

How to Become a Rock Star Chef in the Digital Age: A Step-By-Step Marketing System for Chefs and Restaurateurs to Burn Their Competition and Build The

Contenu du livre :

Mark Garcia, expert en marketing numérique et en Celebrity Chef Branding, partage des conseils et des exemples concrets sur la façon dont les chefs, les restaurateurs et les professionnels de la restauration peuvent se connecter et s'engager avec les clients, afin de dominer leur marché concurrentiel.

Dans son style passionné et streetwise, la mission du chef Mark Garcia est de renforcer le positionnement et le message des chefs, des restaurateurs et des professionnels de la restauration en les formant aux meilleures pratiques et techniques qui mènent à des campagnes de marketing numérique et à des promotions rentables.

Avec la prolifération massive et l'évolution constante des plateformes numériques, sociales et mobiles au cours des dernières années, la recette gagnante du contenu et de l'engagement est différente aujourd'hui. Certes, il faut toujours avoir un talent de cuisinier hors pair, servir ses clients de manière irréprochable et apporter de la valeur au marché, mais aucun entrepreneur, gestionnaire de marque ou société ne peut nier la puissance et l'intimité du marketing numérique.

En fin de compte, tout dépend de la manière dont vous engagez et servez vos clients et clients potentiels.

En tant que professionnel de la cuisine, passionné de gastronomie ou entrepreneur, votre point de vue et vos expériences ont plus d'importance et de valeur marchande que vous ne l'avez probablement jamais imaginé. Vous pouvez faire la différence dans le monde. L'un des meilleurs moyens d'y parvenir est d'apprendre à exploiter la puissance de la nouvelle économie numérique.

Dans How To Become A Rock Star Chef, le chef Mark Garcia, formateur légendaire, vous donne un aperçu de la nouvelle économie numérique derrière la porte de la cuisine et révèle un plan simple en 11 étapes sur la façon dont les chefs, les restaurateurs et les professionnels de la restauration peuvent se positionner stratégiquement, ainsi que leurs marques ou leurs services, sur le marché numérique et augmenter de manière significative leurs résultats.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781630471019
• Auteur : Mark Garcia
• Éditeur : Morgan James Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Broché