Avis des lecteurs
Résumé:Le livre reçoit des critiques mitigées, soulignant ses précieuses informations sur la culture et la cuisine, tandis que certains lecteurs expriment leur déception par rapport aux attentes suscitées par son titre.
Avantages:Le livre est rempli d'informations intéressantes sur la culture des légumes, comprend des recettes saines et faciles à réaliser, et est bien documenté avec un style d'écriture sympathique et engageant. Les lecteurs apprécient la structure claire qui fournit des détails sur la culture et la préparation des aliments, ainsi que la présentation colorée. Beaucoup ont trouvé les recettes délicieuses et adaptées aux repas familiaux.
Inconvénients:Certains lecteurs ont été induits en erreur par le titre, s'attendant à découvrir des « super-aliments » plus exotiques, mais ont trouvé que le contenu était centré sur les légumes courants. Certains s'interrogent sur la pertinence de certaines cultures compte tenu des différences géographiques (Royaume-Uni et États-Unis).
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Grow and Eat Your Own Superfoods
Contenu du livre :
Le jardinage est le point de rencontre entre la science et l'art, entre la nature et l'éducation, entre l'alimentation et la santé.
À l'ère de l'alimentation propre et des régimes à la mode, le terme "superaliment" est devenu synonyme de prix gonflés et d'affirmations exagérées sur les pouvoirs de certains aliments en matière de lutte contre les maladies, de lutte contre le vieillissement et d'amélioration de la qualité de vie.
Les ventes de fruits et légumes comme le chou frisé, la betterave et les myrtilles ont explosé, mais pourquoi dépenser de l'argent pour des produits qui ont parcouru des kilomètres à travers le pays, voire le monde, pour rester dans un supermarché emballés dans du plastique pendant des jours, alors que vous pourriez cultiver les vôtres ?
Ce livre vivant et captivant démystifie le battage médiatique et dévoile les secrets qui font d'un aliment un super-aliment.
Découvrez un large éventail de fruits et de légumes ayant tous leurs propres super qualités, et apprenez à les semer et à les planter vous-même, sans produits chimiques et pleins de bienfaits.
Dans le répertoire complet des cultures, vous trouverez des informations sur les avantages nutritionnels de A à Z des fruits et légumes, suivies de conseils pratiques pour les planter et les cultiver, ainsi que des recettes alléchantes pour tirer le meilleur parti de votre récolte.
Découvrez le plaisir de suivre le parcours de vos aliments, de la graine à l'assiette, et la satisfaction de cueillir et de manger vos propres produits. Faites plaisir à vos papilles avec des repas savoureux et nutritifs, où la clé est le plaisir et non l'évitement.
Il est temps de prendre le contrôle de ce que vous mangez et de cultiver votre chemin vers une meilleure santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781526714336 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 152 |
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