Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, certains faisant l'éloge de ses recettes françaises traditionnelles et de ses instructions claires, tandis que d'autres critiquent les recettes non testées ou incorrectes. Il est généralement considéré comme un bon cadeau, en particulier pour ceux qui s'intéressent à la cuisine française.
Avantages:Recettes françaises traditionnelles et basiques, faciles à suivre, belles photos, bien accueilli comme cadeau, recettes claires et précises.
Inconvénients:Certaines recettes n'ont pas été testées et ne fonctionnent pas, mesures incorrectes, absence de traduction en français.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes
Contenu du livre :
On n'oublie jamais sa première tartiflette. De même, les moules marinières laisseront à coup sûr une impression.
How to Cook French Cuisine rassemble ces recettes et quarante-huit autres recettes classiques de ce qui est sans doute la meilleure cuisine du monde. Compact et doté d'instructions faciles à lire, ce livre comprend des mesures métriques et américaines, complétées par des photographies alléchantes des produits finis.
Des entrées aux plats principaux en passant par les desserts, tout ce dont vous avez besoin pour un dîner est contenu dans ce livre, à l'exception des ingrédients et de la liste des invités ! De la simple soupe à l'oignon à des concoctions plus complexes telles que le gigot d'agneau rôti pendant sept heures, il y en a pour tous les goûts. Terminez par une tarte tatin et voilà, le succès en cuisine est à portée de main.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781584236658 |
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| Reliure : | Relié |
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