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Titre original :
Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Food and Culture in the Hispanic World)
Contenu du livre :
Il s'agit du premier manuel d'espagnol à utiliser la nourriture comme point d'observation pour l'apprentissage de la langue et l'acquisition d'une culture. Il présente une riche introduction à l'alimentation et aux pratiques alimentaires dans le monde hispanique. Il s'adresse aux élèves de niveau secondaire avancé et aux étudiants en troisième et quatrième année d'espagnol à l'université qui souhaitent approfondir leurs connaissances des cultures hispaniques.
Les informations sont organisées par thèmes et concepts clés, les textes historiques et littéraires servant d'enrichissement et de support aux concepts culturels. Chaque chapitre est composé d'une lecture principale sur un sujet clé (par exemple, les pratiques alimentaires aztèques) suivie de sections plus petites sur des concepts ou des artefacts particuliers liés au sujet principal. Des sections sont consacrées aux expressions linguistiques, aux sujets de discussion et aux activités suggérées. Chaque chapitre contient également des illustrations sous forme de photographies en couleur. Des suggestions de vidéos, de fichiers audio et de liens Internet sont proposées pour chaque chapitre.
Ce livre est utilisé avec succès depuis plusieurs années dans les cours universitaires de l'auteur sur l'alimentation et la culture. Il constitue une alternative attrayante aux programmes d'études bien établis, car il permet de discuter de la culture et des textes littéraires dans un contexte qui est à la fois familier et attrayant pour les étudiants. Le manuel comprend des présentations multimédias qui facilitent la compréhension du matériel et des concepts.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781781794357 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | espagnol |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 250 |
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