Note :

Le livre sur les combinaisons alimentaires a reçu des critiques mitigées. De nombreux utilisateurs apprécient les explications claires et les informations utiles sur la combinaison des aliments pour une meilleure digestion et une meilleure santé. Plusieurs lecteurs ont fait état de résultats positifs en termes de digestion et de bien-être général. Cependant, certaines critiques soulignent que les recettes sont datées ou trop fades, et que la profondeur du livre peut être accablante pour ceux qui recherchent des conseils plus simples.
Avantages:Des techniques de combinaison alimentaire faciles à comprendre, un tableau des aliments compatibles utile, des listes d'ingrédients courtes pour les recettes, des effets positifs sur la digestion et la santé, une aide pour divers problèmes de santé et une bonne introduction aux principes de combinaison alimentaire.
Inconvénients:Les recettes peuvent être considérées comme fades ou dépassées, certains ont trouvé le livre trop compliqué ou trop long, et il y a des suggestions sur la nécessité de mises à jour basées sur la recherche actuelle.
(basé sur 21 avis de lecteurs)
Food Combining for Health: Get Fit with Foods That Don't Fight
Il y a plus de 50 ans, le Dr William Hay a conclu que l'organisme utilisait les acides pour digérer les protéines et les alcalins pour digérer les amidons, et que le mélange des deux pouvait entraîner des indigestions douloureuses et des problèmes plus graves tels que les ulcères, les allergies et l'obésité. Bien que critiqué à l'époque, le système Hay a été justifié par la recherche moderne et fournit essentiellement le régime alimentaire sain et complet composé principalement d'aliments alcalinisants tels que les fruits, les légumes verts et les salades, préconisé aujourd'hui par de nombreux nutritionnistes de premier plan.
Food Combining for Health montre comment séparer les aliments incompatibles.
Explique comment le système Hay peut soulager les symptômes des maladies chroniques telles que l'arthrite et le diabète, tout en augmentant l'énergie et le bien-être des personnes qui n'ont pas de problèmes de santé particuliers.
Inclut des recettes et des suggestions de menus saisonniers.