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Titre original :
Sunset Cocktails
Contenu du livre :
Des glaçons dorés à la poussière de charbon de bois crépusculaire : recettes de cocktails inspirées du coucher de soleil pour animer cette heure spéciale.
Ce livre est une invitation à transformer la simple contemplation d'un cocktail bien mélangé en une expérience sensorielle de "boire le coucher de soleil".
En 2020, l'artiste et architecte français Guillaume Aubry (né en 1982) a demandé au célèbre mixologue américain Sterling Hudson, basé à Paris, de traduire ses recherches artistiques sur les couchers de soleil en recettes de cocktails. Basé sur les recherches d'Aubry et l'expertise de Hudson, Sunset Cocktails présente 12 cocktails inspirés par la beauté d'un coucher de soleil, de l'éblouissant "Regulus", dont le glaçon safrané brille d'un éclat doré une fois immergé dans le vermouth, au "Grand Soir", un coucher de soleil liquide qui infuse une poussière de charbon de bois dans un verre de vodka croustillante.
Avec de luxueuses photographies en couleurs des cocktails et des couchers de soleil qui les ont inspirés, ce volume encourage les lecteurs à considérer la mixologie comme une forme d'expression créative dans le contexte plus large de l'histoire de l'art. En plus des écrits d'Aubry sur le sujet, la poétesse japonaise Ryoko Sekiguchi fournit une postface lumineuse pour préparer l'imagination des lecteurs à une expérience esthétique et gustative. Petit format et facile d'accès, Sunset Cocktails présente la collaboration entre Aubry et Hudson avec un flair poétique unique, encourageant les lecteurs à réfléchir à la relation de la société avec les couchers de soleil et à notre expérience esthétique collective des moments de beauté quotidiens, qu'ils se manifestent sous la forme d'un coucher de soleil, d'un cocktail raffiné, ou des deux à la fois.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9782365680509 |
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| Reliure : | Relié |
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