Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de recettes de cocktails unique et divertissant qui combine humour, histoires personnelles et essais sur la gestion d'un bar à cocktails à la Nouvelle-Orléans avec des recettes de cocktails originales, ce qui le rend plus attrayant que les livres de recettes habituels.
Avantages:Le livre est amusant et divertissant, avec d'excellentes recettes, de l'histoire et des illustrations. Il a une riche personnalité et propose des recettes originales raisonnablement accessibles, ainsi que des essais perspicaces sur la gestion d'un bar. De nombreux lecteurs estiment qu'il s'agit du meilleur livre de cocktails de leur collection.
Inconvénients:Certains ingrédients peuvent ne pas être facilement accessibles aux buveurs britanniques, et le livre n'est pas recommandé aux débutants en raison de sa complexité.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Cocktail Dive Bar: Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit
Contenu du livre :
Plongez dans le monde de la tradition des cocktails, des recettes classiques et de la sagesse durement acquise dans Cocktail Dive Bar : Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit.
Dans ce guide irrévérencieux et engageant, T. Cole Newton, propriétaire du bar louisianais bien-aimé Twelve Mile Limit, donne vie à des recettes de cocktails classiques et originales en combinant des histoires inventées colorées et des histoires réelles, ainsi que des conseils tirés de son expérience en tant que jeune propriétaire de bar dans la Crescent City.
Ce recueil alphabétique de recettes de cocktails est émaillé de mini-essais humoristiques sur des sujets variés (notamment les raisons pour lesquelles l'imperturbable Maury Povich est le modèle idéal pour le secteur des services et la manière dont les propriétaires de bars peuvent s'efforcer d'être des alliés de la communauté). Appropriez-vous le livre en prenant des notes sur les recettes ou en coloriant les dessins ludiques et graphiques de Bazil Zerinsky et Laura Sanders. Un index détaillé des ingrédients, des recettes d'infusion et bien d'autres choses encore font de cet ouvrage le compagnon idéal de tout mixologue à domicile ou professionnel de l'industrie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780762472925 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 256 |
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