Clean Cocktails : Recettes vertueuses pour le mixologue moderniste

Note :   (4,8 sur 5)

Clean Cocktails : Recettes vertueuses pour le mixologue moderniste (Ritter Nydick Beth)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose un large éventail de recettes de cocktails simples et saines, joliment présentées à l'aide de superbes photographies. Il est fortement recommandé comme cadeau pour les fêtes ou pour un usage personnel, en particulier pour ceux qui cherchent à déguster des cocktails à faible teneur en sucre.

Avantages:

De belles photographies, des recettes de cocktails saines et faciles à suivre, parfait pour un cadeau, adapté aux personnes qui mangent sainement, des commentaires amusants, et polyvalent pour les différents produits disponibles.

Inconvénients:

Certains commentaires critiquent les allégations de santé faites dans le livre, suggérant qu'elles peuvent être exagérées ou trompeuses en ce qui concerne les avantages de ces cocktails.

(basé sur 30 avis de lecteurs)

Titre original :

Clean Cocktails: Righteous Recipes for the Modernist Mixologist

Contenu du livre :

Dans Clean Cocktails, les coachs en santé holistique Beth Ritter Nydick et Tara Roscioli apportent un état d'esprit de vie propre à la mixologie artisanale.

Leurs recettes n'utilisent que des alcools naturellement faibles en calories, des jus frais chargés de vitamines, des édulcorants doux comme le miel et le sirop d'érable, et des épices anti-inflammatoires comme la cannelle, le poivre de Cayenne et le curcuma - l'alternative parfaite aux boissons généralement chargées de sucres raffinés, d'arômes artificiels et de colorants. Bien plus qu'un recueil de cocktails, ce livre fournit des recettes de sirops et d'amers "propres" afin que les lecteurs puissent facilement créer leurs propres boissons délicieuses.

Nydick et Roscioli mettent également en avant des ingrédients bénéfiques pour la santé, tels que le gingembre (meilleure digestion), la coriandre (bonne pour la désintoxication) et même la vodka (qui stimule le métabolisme, merci beaucoup). De nombreuses recettes proposent des variantes de la taille d'un pichet et des mélanges innovants comme le kombucha et le thé glacé.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781682681404
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2017
Nombre de pages :240

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)