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Titre original :
Fifty Tales from the Kitchen Garden: A Social History of Vegetables
Contenu du livre :
Bien qu'il soit une source d'insultes - rutabagas, choux, patates douces - le potager est aussi plein de vie, d'enthousiasme et d'anecdotes que le jardin de fleurs. Les légumes ont soulagé et provoqué des famines.
Ils ont joué un rôle dans les mouvements de protestation et ont été utilisés pour mener et gagner des guerres. Les légumes ont façonné le monde que nous connaissons : alors que la population américaine se nourrissait de maïs et de haricots verts, les Européens se nourrissaient de pommes de terre. Entre-temps, de nombreux personnages historiques célèbres ont parlé avec lyrisme des légumes, de Claude Monet, Thomas Jefferson et George Bernard Shaw à Beatrix Potter et P.
G. Wodehouse. En célébrant notre histoire des légumes, Bill Laws met en lumière les faits et les faiblesses pour notre plaisir et notre édification.
"Laws prend plaisir à nous divertir avec des faits curieux, certains bien connus, d'autres nouveaux. The Garden "Fascinant et bien documenté". The English Garden "Vous découvrirez une nouvelle facette du légume commun du jardin".
Period House "Il ne peut y avoir de meilleur cadeau pour le jardinier dévoué". Publishing News.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781909771208 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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