Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Five Acres and Independence » est un guide classique pour les petits agriculteurs, publié à l'origine dans les années 1930. Bien qu'il offre une mine d'informations sur l'agriculture à petite échelle, y compris la culture des fruits et légumes, de nombreux lecteurs trouvent que les conseils et les informations sont dépassés. Le ton de l'auteur fait l'objet de critiques mitigées, certains appréciant sa franchise, d'autres critiquant son attitude. Dans l'ensemble, le livre est apprécié pour sa perspicacité et ses conseils pratiques, même s'il n'est pas tout à fait à jour.
Avantages:⬤ Une couverture complète des techniques et pratiques de la petite agriculture.
⬤ Des conseils éprouvés qui ont aidé de nombreux agriculteurs en herbe.
⬤ Très détaillé et perspicace pour les nouveaux agriculteurs et comme remise à niveau pour les agriculteurs expérimentés.
⬤ Offre une perspective historique sur l'agriculture au début du 20e siècle.
⬤ Bonne ressource pour la planification et la construction de base liée à l'agriculture.
⬤ Les informations sont largement dépassées, y compris certaines pratiques et recommandations.
⬤ L'écriture peut être dense et laborieuse à lire.
⬤ L'attitude de l'auteur est parfois critiquée comme étant moralisatrice.
⬤ Il manque une discussion approfondie des techniques modernes ou des données scientifiques actualisées.
⬤ Certaines parties ressemblent à une collection de chapitres décousus plutôt qu'à un guide cohérent.
(basé sur 112 avis de lecteurs)
Titre original :
Five Acres and Independence: A Handbook for Small Farm Management
Contenu du livre :
Tous ceux qui ont déjà rêvé de retourner à la terre tireront des discussions pratiques et faciles à comprendre de Maurice Grenville Kains une vision plus complète de ce que signifie l'agriculture à petite échelle. D'innombrables lecteurs de Cinq arpents et l'indépendance sont repartis avec des projets précis à entreprendre et se sont rapprochés de la réalisation de leur rêve d'indépendance sur une petite ferme.
Que vous soyez déjà propriétaire d'un terrain approprié ou que vous soyez encore à la recherche, Cinq acres et l'indépendance vous aidera à apprendre à évaluer la terre à la fois pour ses possibilités économiques globales et ses possibilités agricoles spécifiques. Il existe des méthodes de calcul des coûts des améliorations permanentes - drainage du terrain, amélioration du sol, plantation de brise-vent, installation de fosses septiques, de caves, de systèmes d'irrigation, de serres, etc. -- et des méthodes pour réaliser ces améliorations. Des suggestions de cultures spécifiques - fraises, raisins, légumes, vergers, cultures de printemps, d'été et d'automne, repiquage, calendrier, réparation de ce qui existe déjà - avec des méthodes pour décider ce qui convient le mieux à votre terre et à vos objectifs, et des techniques pour rendre chacune d'entre elles rentable. Il y a des suggestions d'animaux pour le petit agriculteur - chèvres, poulets, abeilles - et des moyens de les intégrer dans la conception globale de l'exploitation. Il y a aussi des suggestions pour maintenir votre petite exploitation dans des conditions de production optimales, des méthodes pour augmenter continuellement la valeur de votre exploitation, des méthodes pour commercialiser vos produits et pour investir avec précision dans des améliorations - pratiquement tout ce qu'un petit agriculteur a besoin de savoir pour que son entreprise soit économiquement saine.
Certaines choses ont bien sûr changé depuis 1940, date à laquelle M. G. Kains a révisé Five Acres and Independence (Cinq acres et l'indépendance). Mais les conseils de base de l'un des hommes les plus éminents de l'agriculture américaine et les méthodes d'exploitation des petites fermes d'avant le DDT sont restés essentiellement les mêmes. La plupart des informations contenues dans ce livre ont été élaborées à partir des rapports de l'USDA et des bureaux agricoles nationaux ; la quasi-totalité a été testée personnellement par M. G. Kains, soit dans ses propres exploitations, soit dans celles des personnes qui lui ont fait confiance en tant que consultant expérimenté. Son livre a connu plus de 30 éditions au cours des dix premières années qui ont suivi sa publication. Il a aidé d'innombrables petits agriculteurs à réaliser leurs rêves, et il reste aujourd'hui une ressource exceptionnelle pour ceux qui veulent faire leur première tentative en tant qu'agriculteur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780486209746 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2000 |
| Nombre de pages : | 432 |
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