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Titre original :
Health Choices
Contenu du livre :
Health Choices est un recueil d'informations et de recettes qui ont aidé la femme du chef Michael Bennett à survivre et à s'épanouir après avoir appris qu'elle était atteinte d'un cancer il y a deux ans.
La partie du livre consacrée aux informations a été puisée sur Internet, mais toutes les recettes sont le fruit de l'expérimentation du chef Bennett et de la décision de sa femme quant aux résultats gustatifs de la recette. Le chef Michael est un chef de file en matière de cuisine et de menus sains pour la communauté de Miami où il vit.
Il a même quitté les États-Unis pour vivre dans les Caraïbes afin d'étudier les techniques de cuisson et les combinaisons de saveurs pour ses quatre autres livres de cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781513689470 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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