Cher Gluten, ce n'est pas moi, c'est toi : Comment survivre sans gluten et retrouver la santé après une maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Dear Gluten, It's Not Me, It's You » (Cher Gluten, ce n'est pas moi, c'est toi) de Jenny Levine Finke est largement salué pour son approche humoristique et réaliste de la vie sans gluten, en particulier pour les personnes ayant reçu un diagnostic de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten. Les critiques apprécient les informations complètes, le ton encourageant et les conseils pratiques, y compris les recettes et le soutien émotionnel pour s'adapter à un mode de vie sans gluten. Cependant, certains commentaires expriment des inquiétudes quant au manque de soutien scientifique de certaines affirmations et estiment que certaines informations pourraient être facilement trouvées ailleurs.

Avantages:

Style d'écriture humoristique et réaliste, ressource complète pour la vie sans gluten, conseils et astuces pratiques, soutien émotionnel pour les lecteurs, inclut des recettes, facile à comprendre même pour les débutants dans la gestion de la maladie cœliaque.

Inconvénients:

Certaines affirmations manquent de documentation scientifique, certains contenus peuvent sembler répétitifs ou relever du savoir commun, quelques évaluateurs ont trouvé que les commentaires étaient trop anecdotiques et pas suffisamment étayés par des preuves.

(basé sur 58 avis de lecteurs)

Titre original :

Dear Gluten, It's Not Me, It's You: How to survive without gluten and restore your health from celiac disease or gluten sensitivity

Contenu du livre :

Votre corps vous trahit-il ? Vous sentez-vous constamment à court d'énergie, souffrez-vous d'inflammations chroniques ou courez-vous aux toilettes à chaque fois que vous mangez ? Vous a-t-on diagnostiqué une maladie cœliaque, une sensibilité au gluten ou une maladie auto-immune ? Les symptômes persistent-ils malgré tous vos efforts pour manger sans gluten ? Dans Dear Gluten, It's Not Me, It's You, Jenny Levine Finke vous montre comment prendre le contrôle de votre alimentation, éliminer le gluten, rétablir votre santé et vivre une vie sans symptômes gênants et douloureux. Jenny comprend.

Elle est elle-même atteinte de la maladie cœliaque. Elle ne s'est sentie que marginalement mieux après avoir rompu avec le gluten. Au fil des ans, elle s'est rendu compte qu'il ne suffisait pas de remplacer le pain de blé par du pain sans gluten pour guérir son corps brisé.

Considérez Chère Gluten comme votre guide de transformation pour manger sans gluten ET guérir votre corps. Jenny vous aidera à comprendre pourquoi le gluten ne sert à rien, comment éliminer tous les éléments sournois du gluten de votre vie, et d'autres mesures que vous pouvez prendre pour guérir votre corps, rétablir la santé de vos intestins et vivre une vie saine et sans symptômes.

Adieu, Gluten. Bonjour, vous êtes en bonne santé

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781949642438
• Auteur : Jenny Levine Finke
• Éditeur : Authority Pub
• Reliure : Broché