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Contenu du livre :
Je cuisine ici, je crée ici.
Je fais en sorte qu'il y ait autant de vie que possible.
Parce qu'en dehors de ça.
Je ne suis pas en sécurité.
Je ne connais pas le chemin.
Chef raconte l'histoire passionnante d'une femme qui est passée du statut de chef de cuisine haute-cuisine à celui de détenue condamnée à la tête d'une cuisine de prison. En nous entraînant dans son univers de plats alléchants et de souvenirs déchirants, Chef remet en question nos attitudes vis-à-vis de la nourriture, des prisonniers, de la violence, de l'amour et de l'espoir. Inspiré d'un entretien que Mahfouz a mené avec le célèbre chef Ollie Dabbous, Chef étudie la nourriture en tant que forme d'art ultime en s'inspirant de l'obsession de Dabbous pour la simplicité et la réalisation de ce qu'il y a de mieux.
Avec le style lyrique de Sabrina Mahfouz, Chef a été créé au Underbelly, Cowgate, lors du Festival Fringe d'Édimbourg 2014, remportant un Fringe First, et a été produit au Soho Theatre, à Londres, en juin 2015.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781474265393 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 48 |
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