Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est largement salué pour sa belle présentation, son contenu informatif et son style d'écriture attrayant, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de fromage. Toutefois, certains critiques affirment qu'il contient des informations erronées et qu'il est présenté de manière gadget, en cherchant à attirer l'attention.
Avantages:Le design est superbe, les informations sont riches en connaissances sur les fromages, la rédaction est divertissante et humoristique, c'est une excellente idée de cadeau, et le livre offre des suggestions d'accords et d'accompagnements utiles.
Inconvénients:Certains critiques lui reprochent de contenir des informations erronées, d'être gadget et de ne pas avoir été vérifié, l'un d'entre eux estimant qu'il s'agit d'une collection d'informations rapportées plutôt que d'une recherche originale.
(basé sur 39 avis de lecteurs)
Titre original :
Cheese Sex Death: A Bible for the Cheese Obsessed
Contenu du livre :
Par le célèbre fromager et créateur du populaire blog Cheese Sex Death, une bible pour tout ce que vous devez savoir sur le fromage.
Pour beaucoup de gens, le monde du fromage artisanal est un endroit intriguant mais intimidant. Il y a tant d'odeurs étranges, de textures inhabituelles, de noms exotiques et de règles de service. Par où commencer pour un néophyte ?
Rédigé par la fromagère évangéliste Erika Kubick, ce livre complet guide les lecteurs pour qu'ils deviennent des connaisseurs confiants et des adorateurs de Cheesus. Prêcheuse de la parole caillée, Kubick propose les Dix commandements du fromage, qui décomposent ce monde complexe en bouchées simplifiées. Sanctuaire accueillant consacré à l'intégration du fromage dans la vie quotidienne et les rassemblements, ce livre explore les nombreux styles de fromage par type, en présentant les morceaux les plus courants et les plus abordables, ainsi que les croûtes les plus rares et les plus raffinées. Kubick propose des recettes divines qui vont des plaisirs quotidiens de la foule (pensez aux macaronis au fromage et au brie cuit au four) aux festins festifs adaptés aux fêtes et aux rassemblements. Cette passionnée de fromage décrit la formule parfaite du plateau de fromages et propose des accords inventifs mais faciles à réaliser avec des boissons, y compris le vin, la bière, les spiritueux et les boissons non alcoolisées. Ces pâtes à tartiner et ces recettes paradisiaques permettent d'obtenir un maximum de plaisir avec un minimum d'efforts et de dépenses. Rempli de photographies séduisantes et de prose audacieuse, Cheese Sex Death est un guide délicieusement accessible sur les fromages artisanaux qui incitera presque tout le monde à se prosterner devant l'autel de Cheesus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419753541 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 352 |
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