Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un livre de recettes de plateaux de fromages très apprécié qui offre des conseils pratiques pour créer des plateaux de fromages attrayants, avec d'excellentes photos et des suggestions d'agencement. Il a été salué comme un excellent cadeau et est apprécié pour ses explications claires et ses combinaisons de fromages et d'accompagnements. Cependant, certains utilisateurs l'ont trouvé trop avancé pour les débutants et ont souhaité des exemples plus visuels de plateaux de fromages complets.
Avantages:⬤ Excellent cadeau
⬤ comprend des photos utiles et des suggestions de mise en page
⬤ excellent état
⬤ le contenu dépasse les attentes
⬤ pratique pour créer des plateaux de fromages
⬤ offre des combinaisons parfaites de fromages, d'accompagnements et de vins
⬤ bien illustré et descriptif.
⬤ Un peu trop avancé pour les débutants
⬤ manque d'exemples complets de présentation de plateaux de fromages
⬤ manque d'étiquettes pour identifier les fromages et les accompagnements.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Cheese Boards to Share: How to Create a Stunning Cheese Board for Any Occasion
Contenu du livre :
Tout ce qu'il faut savoir pour présenter et déguster un plateau de fromages parfait, ce livre propose 25 plateaux à thème ainsi que des accompagnements et des informations pratiques essentielles sur le fromage.
Les plateaux de fromages sont l'option idéale pour un repas sans chichis, mais délicieux et visuellement impressionnant. Bien qu'ils soient traditionnellement considérés comme une friandise de fête, des versions modernes impressionnantes ont récemment pris d'assaut les médias sociaux, car les gens découvrent qu'ils peuvent être une option étonnante pour recevoir à tout moment de l'année.
Les 25 plateaux thématiques de ce livre offrent le plateau de fromage idéal pour toutes les occasions, qu'il s'agisse de plateaux animés sur le thème des accords avec le vin, la bière et les cocktails, d'un plateau sain pour les enfants ou d'un plateau pour les pique-niques. Quelle que soit la taille de votre assemblée ou votre budget, vous trouverez ici un plateau à thème adapté : des petits plateaux romantiques pour deux personnes aux plateaux plus extravagants pour un mariage. Chaque fromage inclus dans le livre est suivi d'une description détaillée et d'idées d'alternatives appropriées.
Des suggestions d'accompagnements disponibles dans le commerce sont incluses, ou si vous vous sentez plus créatif, essayez les recettes simples telles que le pain plat aux herbes italiennes, les gâteaux d'avoine au poivre arc-en-ciel, ou la confiture de tomates et de poivre fumé. Les informations pratiques essentielles de la première partie comprennent des conseils sur l'achat, la conservation et la découpe du fromage, et bien d'autres choses encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788791489 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 160 |
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