Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Cheers to Champagne, Uncorked ! » a reçu des réactions très positives, soulignant son caractère informatif et divertissant qui mêle expériences personnelles et contexte historique. Les lecteurs apprécient l'exploration approfondie de la région de Champagne et de la maison Krug, qui rend l'ouvrage accessible même à ceux qui ne sont pas des connaisseurs en vin. Cependant, certains critiques reprochent à ce livre d'être trop centré sur l'auteur et de manquer d'informations nouvelles pour ceux qui connaissent déjà la Champagne.
Avantages:⬤ Récit informatif et captivant
⬤ contexte historique bien documenté
⬤ entrelace les expériences personnelles avec la production de Champagne
⬤ agréable pour les amateurs de vin et les lecteurs occasionnels
⬤ améliore la compréhension des complexités du Champagne
⬤ hautement recommandé pour les étudiants et les passionnés
⬤ récompensé par le prix Best in the World Gourmand Award.
⬤ Un peu superficiel pour ceux qui connaissent déjà le champagne
⬤ trop d'importance accordée au point de vue de l'auteur
⬤ considéré comme trop détaillé par certains lecteurs
⬤ problèmes d'état constatés avec le livre physique.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Champagne, Uncorked: The House of Krug and the Timeless Allure of the World's Most Celebrated Drink
Contenu du livre :
Le Champagne est devenu l'emblème universel de la bonne fortune et peu de gens peuvent résister à son éclat.
Dans Champagne, Uncorked, Alan Tardi voyage au cœur du vin le plus aimé au monde. L'année qu'il a passée au sein de la prestigieuse et secrète cave Krug de Reims sert de point d'ancrage à ce récit qui retrace la création de la superbe Krug Grande Cuv e.
Alan Tardi se penche également sur l'histoire évocatrice, les origines excentriques et l'importance culturelle du champagne. Il révèle comment le champagne est devenu le toast incontournable des célébrations ("merci Napoléon Bonaparte") et présente des personnages hauts en couleur, comme Eugène Mercier, qui, en 1889, a transporté sa "cathédrale de Champagne", le plus grand tonneau de vin du monde, jusqu'à Paris à l'aide d'un attelage de chevaux blancs et de bœufs, et Joseph Krug, le fils réservé d'un boucher allemand qui s'est retrouvé en France, est tombé amoureux du champagne et a tout risqué pour fonder sa propre maison éponyme. Dans les vignobles de Champagne, Tardi découvre comment des raisins difficiles à cueillir dans un climat instable peuvent conduire à une saison éprouvante pour les viticulteurs comme pour les vignerons.
Il s'aventure également dans les caves, où se déroule l'alchimie délicate et minutieuse de l'assemblage. Tout cela aboutit au verre que nous levons pour porter un toast aux plus beaux moments de la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781610396882 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 296 |
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