Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 44 votes.
Titre original :
Champagne Charlie: The Frenchman Who Taught Americans to Love Champagne
Contenu du livre :
Champagne Charlie raconte l'histoire d'un jeune Français fringant, Charles Heidsieck, qui a fait découvrir le champagne aux Américains buveurs invétérés au milieu du XIXe siècle et qui est devenu célèbre sous le nom de Champagne Charlie. Ignorant les critiques qui l'avertissaient que l'Amérique était un endroit dangereux pour faire des affaires, Heidsieck s'y est plongé, la considérant comme "la terre des opportunités" et y réussissant au-delà de ses rêves les plus fous. Ces rêves se sont toutefois transformés en cauchemar lorsque la guerre civile a éclaté et qu'il a été emprisonné et presque exécuté après avoir été accusé d'espionnage pour le compte de la Confédération.
Ce n'est qu'après l'intervention de l'administration Lincoln que Heidsieck eut la vie sauve, mais son entreprise de champagne avait fait faillite et était virtuellement morte. C'est alors que, par miracle, Heidsieck devient propriétaire de près de la moitié de la ville de Denver, qui connaît la croissance la plus rapide de l'Ouest. En vendant le terrain, Heidsieck a finalement pu redonner à son entreprise sa gloire d'antan.
Malgré tout le glamour, l'effervescence et l'association avec la grande vie qu'on lui connaît aujourd'hui, le champagne a connu des débuts peu glorieux. Sa couleur était rouge pâle, son goût insipide et il était complètement plat. En fait, les fabricants de champagne, dont le légendaire Dom Pérignon, se sont battus avec acharnement pour éliminer les bulles. Le succès du champagne remonte au roi Louis XV et à sa maîtresse Madame de Pompadour, à Napoléon Bonaparte, à d'innombrables guerres et interdictions et, plus important encore pour les États-Unis, à Charles Heidsieck.
Champagne Charlie raconte l'histoire du champagne et l'histoire passionnante de l'arrivée aux États-Unis de la boisson festive la plus populaire de notre époque, grâce à la figure controversée de Heidsieck.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781640123946 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
