Célébration indienne : Recettes festives de l'assiette d'Abby

Titre original :

East Indian Celebration: Festive Recipes from Abby's Plate

Contenu du livre :

Ce livre de cuisine présente des recettes festives traditionnelles des chrétiens indigènes de l'Inde orientale de Mumbai, un mariage de la cuisine maharashtrienne et portugaise qui a été transmis au fil des siècles.

Si vous voulez goûter à des recettes épicées et alléchantes issues d'une culture presque inconnue, ne cherchez pas plus loin. Des recettes pour Noël, Pâques, Aguera, San Jao cha San, Jeudi saint et plus encore.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9789359673806
• Auteur : Abigail Rebello
• Éditeur : Ingspark
• Langue : anglais
• Reliure : Broché