Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « What's Brewing in New England » est un guide complet des brasseries artisanales de Nouvelle-Angleterre, qui fournit des informations actualisées sur les établissements des six États. Il est bien documenté et fournit des détails essentiels tels que l'emplacement, les coordonnées et le contexte historique des brasseries, qu'elles soient nouvelles ou établies. Bien que l'écriture soit attrayante et agréable, certains lecteurs ont noté l'absence de photos ou de graphiques comme un inconvénient.
Avantages:Bien documenté et détaillé, contient des informations à jour, style agréable, offre un contexte historique, convient à la fois aux locaux et aux visiteurs, comprend des blogueurs invités pour des perspectives variées.
Inconvénients:Manque de photos ou de graphiques, qui pourraient améliorer la lisibilité.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition
Contenu du livre :
Le Nord-Est a connu une explosion de microbrasseries et de brasseries produisant une gamme fascinante de bières, des IPA aux stouts, en passant par les lagers et les porters. Le nombre de microbrasseries a augmenté à pas de géant depuis la publication de la première édition de ce guide, il y a près de vingt ans.
Aujourd'hui, Kate Cone a parcouru la région de long en large pour rechercher les brasseries présentées dans la première édition et les nouvelles venues qui ont vu le jour depuis, et bien sûr pour déguster leurs produits. Ce nouveau volume comprend des entretiens avec les brasseurs, des anecdotes et des histoires sur les brasseries et les brasseries-pubs, ainsi que des itinéraires, des informations sur les heures d'ouverture, des menus et même quelques recettes.
Les brasseries ne sont pas classées, car les préférences en matière de bière sont très subjectives, mais Mme Cone partage ses expériences et ses opinions personnelles. Elle couvre toutes les brasseries de la région, ce qui lui permet de vous aider à trouver les établissements, mais c'est à vous de déterminer ceux que vous préférez".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781608933952 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 216 |
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