Caracterizacin de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador
Le travail de caractérisation du fruit de la pitahaya jaune et rouge de l'Équateur a été réalisé dans le laboratoire de fruticulture de l'institut de recherche INIAP de l'Équateur, dans le but de déterminer les caractéristiques organoleptiques de la qualité du fruit de la pitahaya jaune et rouge.
Des raisons de connaître en Équateur, l'une des qualités offertes par cette espèce, et qui peuvent aider à connaître avec des résultats techniques étudiés, des chiffres statistiques utilisables.
| ISBN : | 9783659092527 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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