Avis des lecteurs
Résumé:Caketopia by Sheri est un livre de décoration de gâteaux visuellement attrayant et informatif qui propose une variété de recettes, de tutoriels et de conseils adaptés aux pâtissiers débutants et intermédiaires. Les utilisateurs apprécient les mises en page éclatantes, les instructions faciles à suivre et les idées créatives, bien que certains aient exprimé des inquiétudes quant à la teneur élevée en sucre des recettes et à la qualité des images imprimées.
Avantages:Conception visuellement étonnante, recettes faciles à suivre et bien expliquées, convient aux débutants et aux intermédiaires, propose des idées créatives et des conseils utiles, inclut une variété de gâteaux et de glaçages, expériences positives des utilisateurs dans l'ensemble.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont trouvé la teneur en sucre des recettes excessive, la qualité des images et du texte imprimés a été critiquée comme étant floue, et l'absence d'une recette largement annoncée a suscité la déception. En outre, quelques utilisateurs ont trouvé que les dessins des gâteaux étaient trop colorés ou ne correspondaient pas à leur goût.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Caketopia: Your Guide to Decorating Buttercream Cakes with Flair
Contenu du livre :
Comment décorer les gâteaux les plus élégants du monde
Ne vous contentez pas de faire un gâteau ; faites un gâteau qui fera tourner les têtes et tomber les mâchoires ! Dans cette incroyable collection de tutoriels, la reine des gâteaux et star d'Instagram Sheri Wilson vous montre comment recréer chez vous, en toute confiance, ses créations de gâteaux hors du commun qui font sa signature. Les gâteaux de Sheri sont de véritables œuvres d'art, et ces 30 tutoriels couvrent tout, des motifs néon électriques aux décors noir nuit punky, en passant par les gâteaux ornés de pierres précieuses exotiques et peints de fleurs délicates. Et comme chaque projet de décoration est décomposé étape par étape, avec des photographies pour un guide visuel utile, vous suivrez facilement et obtiendrez des résultats époustouflants à chaque fois.
Utilisez des crèmes au beurre vibrantes pour peindre une élégante scène de vitrail dans le gâteau La Vie en Rose. Pipez de jolis motifs fruités dans le gâteau rose vif Strawberry Patch, avec une garniture et des couches de gâteau aux fraises délicieuses ! La célèbre crème au beurre noir de minuit de Sheri s'associe à un art du saupoudrage de génie pour créer un gâteau crâne de sucre saupoudré. Utilisez des pochoirs pour former l'imprimé animalier sur le gâteau arc-en-ciel Neon Leopard Print, et des moules à chocolat amusants pour construire le gâteau rocailleux et teinté d'or Rose Quartz Geode, rempli d'une délectable crème au beurre à la pistache ! Sheri partage ses meilleurs conseils et astuces pour vous aider à maîtriser les techniques clés, comme la façon d'obtenir la consistance parfaite de la crème au beurre, de créer une finition lisse professionnelle et de réussir les coulures de ganache. Elle révèle également ses recettes testées et perfectionnées pour des gâteaux moelleux, des glaçages moelleux et toutes sortes de garnitures délicieuses, afin que vous ayez tout ce dont vous avez besoin à portée de main. Grâce à l'imagination inépuisable de Sheri et à son sens aigu du détail, Caketopia sera votre ressource tout-en-un pour la décoration de gâteaux glamour pour les années à venir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645673941 |
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| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 192 |
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