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Titre original :
It's All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great
Contenu du livre :
Gwyneth Paltrow, actrice oscarisée et auteur de livres de cuisine à succès, revient avec des recettes pour les aliments qu'elle mange lorsqu'elle veut perdre du poids, avoir bonne mine et se sentir plus énergique.
Au printemps dernier, après un emploi du temps particulièrement chargé et une période d'excès, Gwyneth Paltrow s'est sentie fatiguée et faible. Une visite chez son médecin a révélé qu'elle était anémique, qu'elle souffrait d'une carence en vitamine D et que son niveau de stress était très élevé. Il lui a prescrit un régime d'élimination pour nettoyer son système et aider son corps à guérir. Mais cela signifiait : pas de café, pas d'alcool, pas de produits laitiers, pas d'œufs, pas de sucre, pas de crustacés, pas de poissons d'eau profonde, pas de blé, pas de viande, pas de soja, rien de transformé du tout !
Avec Julia Turshen, elle a donc élaboré une collection de 185 recettes délicieuses et faciles à réaliser qui respectent les directives de son médecin. Et ça a marché ! Après avoir modifié son régime alimentaire, Mme Paltrow a totalement guéri, s'est sentie plus énergique et a eu bonne mine. Aujourd'hui, dans It's All Good, elle partage les plats incontournables qui sont devenus la base du régime réparateur auquel elle a recours chaque fois qu'elle en ressent le besoin. Les recettes comprennent : Huevos Rancheros, Tartine de houmous avec pesto de menthe-échalote, Burgers de saumon au gingembre mariné, Brownies à la puissance égale, "crème glacée" à la banane, et bien d'autres encore !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781455522699 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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