Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration nostalgique de la chaîne de restaurants Burger Chef, présentant à la fois son histoire et les souvenirs qui y sont associés. Bien qu'il ait été salué pour sa collection d'images et d'aperçus historiques, certains lecteurs ont trouvé qu'il manquait de profondeur en ce qui concerne les histoires personnelles et les illustrations en couleur.
Avantages:Valeur nostalgique, bien relié avec une bonne collection d'images historiques, souligne les initiatives environnementales et les innovations liées à Burger Chef, contenu bien écrit, agréable pour les fans du restaurant.
Inconvénients:Plus petit que prévu pour un livre de salon, principalement des photos en noir et blanc, manque d'histoires approfondies sur les coulisses des fondateurs, erreurs mineures dans l'identification des photos, et une partie du contenu est répétitive avec les sites d'hommage.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Frank P. Thomas Jr, Donald J.
Thomas et Robert E. Wildman, propriétaires de la General Equipment Company, se sont lancés dans la restauration rapide en ouvrant un restaurant de hamburgers à 15 cents appelé Burger Chef à Indianapolis en 1958. General Equipment était un fabricant de machines pour restaurants et construisait l'équipement installé dans chaque magasin Burger Chef.
Les partenaires ont créé leur nouvelle division Burger Chef pour vendre davantage d'équipements ; ils n'auraient jamais pu imaginer que Burger Chef deviendrait par la suite la deuxième chaîne de hamburgers du pays et qu'elle serait appréciée par les clients des villes et des villages de toute l'Amérique. Burger Chef a poursuivi ses activités jusqu'en 1982, cuisinant ses célèbres hamburgers grillés à la flamme et introduisant ses icônes publicitaires mémorables, Burger Chef et Jef.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781531639488 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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