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Titre original :
Brewing Everything: How to Make Your Own Beer, Cider, Mead, Sake, Kombucha, and Other Fermented Beverages
Contenu du livre :
Brewing Everything est un guide complet, accessible et plein d'humour sur le brassage de tout, de la bière au cidre en passant par le saké.
Pour chaque projet de brassage, il y a une méthode facile et une méthode difficile, une méthode utile à la fois au novice curieux et au vétéran du brassage. Chaque chapitre comprend des interviews d'experts (maîtres-brasseurs, fabricants de cidre, créateurs de nouvelles hydromelleries et vendeurs de kombucha en petites quantités) ainsi que des recettes maison testées par l'auteur.
Brewing Everything vous accompagne du début à la fin du processus, en commençant par des raccourcis plus faciles jusqu'à ce que vous ayez pris le coup de main, puis en passant à des choses plus difficiles une fois que vous avez brassé une ou deux choses. Avec des instructions pas à pas, des photographies en couleur et des méthodes pour tous les niveaux d'expérience, c'est le guide ultime pour tout ce qui concerne le brassage domestique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781682681749 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 192 |
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