Avis des lecteurs
Résumé:Brewed In America est une étude historique complète de la bière aux États-Unis, saluée pour sa profondeur, son étendue et son exploration perspicace du rôle de la bière dans l'histoire américaine. Le livre comprend quelques recettes de brassage historiques, bien qu'il s'agisse plutôt de lignes directrices. Il convient à la fois aux brasseurs et aux passionnés d'histoire.
Avantages:⬤ Histoire détaillée et complète du brassage en Amérique
⬤ utile pour les brasseurs et les amateurs d'histoire
⬤ comprend des recettes de brassage historiques
⬤ bien documenté avec des illustrations originales
⬤ établit une norme pour les études ultérieures sur l'histoire de la bière.
Certaines recettes peuvent ne pas être précises, étant décrites davantage comme des lignes directrices que comme de véritables recettes.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Brewed In America: A History Of Beer And Ale In The United States
Contenu du livre :
Brewed In America : A History Of Beer And Ale In The United States est un ouvrage complet qui détaille l'histoire fascinante de la bière et de l'ale aux États-Unis. Écrit par Stanley Wade Baron, ce livre est incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire de la brasserie en Amérique.
Le livre couvre l'histoire de la bière et de l'ale aux États-Unis, depuis ses débuts à l'époque coloniale jusqu'au mouvement moderne de la bière artisanale. Il explore les différents styles de bière qui ont été populaires tout au long de l'histoire américaine, notamment les lagers, les ales, les porters et les stouts. Le livre se penche également sur l'importance sociale et culturelle de la bière dans la société américaine, y compris son rôle dans la politique, l'économie et la culture populaire.
Il explore la façon dont la bière a été utilisée pour promouvoir le patriotisme américain, ainsi que la façon dont elle a été utilisée pour protester contre diverses questions sociales et politiques. Outre ses aspects historiques et culturels, Brewed In America contient également des informations pratiques pour les amateurs de bière, notamment un guide de dégustation et un glossaire des termes relatifs à la bière.
Dans l'ensemble, Brewed In America est un ouvrage captivant et instructif qui donne un aperçu complet de l'histoire et de la culture de la bière aux États-Unis. Il s'agit d'une lecture essentielle pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la brasserie et à la culture de la bière en Amérique.
Ce livre ancien rare est une réimpression en fac-similé de l'original ancien et peut contenir quelques imperfections telles que des marques de bibliothèque et des annotations. Parce que nous pensons que cette œuvre est culturellement importante, nous l'avons rendue disponible dans le cadre de notre engagement à protéger, préserver et promouvoir la littérature mondiale dans des éditions modernes, abordables et de haute qualité, qui sont fidèles à l'œuvre originale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781258510831 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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