Boulettes de viande pour le peuple : Recettes du restaurant culte de Stockholm

Note :   (4,3 sur 5)

Boulettes de viande pour le peuple : Recettes du restaurant culte de Stockholm (Mathias Pilblad)

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Titre original :

Meatballs for the People: Recipes from the Cult Stockholm Restaurant

Contenu du livre :

Des classiques et des surprises dans l'un des restaurants préférés de Stockholm.

Si vous visitez Stockholm, Meatballs for the People est l'endroit où vous devez aller pour satisfaire toutes vos envies de boulettes de viande. Rempli de locaux et de touristes, vous pouvez vous perdre dans leur boulette du jour ou débattre de la meilleure façon de l'accompagner. Et si vous ne pouvez pas vous y rendre en personne, ne vous inquiétez pas : l'équipe du MFTP a sélectionné dans ces pages ses recettes préférées à réaliser chez vous, pour que le classique suédois s'installe sur votre table de cuisine.

De la préparation de la parfaite boulette suédoise aux recettes de boulettes de patate douce et de maïs, en passant par tous les accompagnements nécessaires à un authentique dîner suédois de boulettes de viande (airelles, cornichons, purée de pommes de terre parfaite et sauce crémeuse pour commencer), il y en a pour tous les goûts ici.

Plongez dans ces pages alléchantes et découvrez une multitude de recettes de boulettes de viande, du brochet au porc, du renne aux crevettes, avec des saveurs venues des quatre coins du monde. Elles sont toutes là, prêtes à être mélangées pour créer un véritable festin de boulettes qui impressionnera votre famille et vos amis. Partager la nourriture n'a jamais été aussi amusant !

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781472983039
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2021
Nombre de pages :144

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)