Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes innovantes et savoureuses à base de haricots, de nombreux utilisateurs exprimant leur enthousiasme à l'idée d'essayer une variété de plats. Toutefois, certains utilisateurs ont relevé des problèmes concernant la taille des portions et les temps de cuisson des recettes, suggérant que le livre pourrait bénéficier d'une révision plus approfondie.
Avantages:⬤ Des recettes innovantes et délicieuses qui mettent en valeur les haricots en tant qu'ingrédient principal.
⬤ Des instructions faciles à suivre et de belles photographies.
⬤ Des recettes principalement végétariennes avec quelques options de viande adaptables.
⬤ Promotion d'un mode de vie durable et d'une cuisine nutritive.
⬤ De nombreux utilisateurs ont fait état d'expériences culinaires réussies et d'une grande satisfaction.
⬤ Certaines recettes ont des tailles de portions et des temps de cuisson irréalistes.
⬤ Quelques utilisateurs ont noté l'absence de photo pour chaque recette et des difficultés à lire les recettes imprimées sur des pages colorées.
⬤ Certains ingrédients ou marques mentionnés peuvent ne pas être disponibles pour tous les consommateurs.
(basé sur 159 avis de lecteurs)
Titre original :
Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing
Contenu du livre :
Un livre de cuisine célébrant la brillante polyvalence des haricots, avec 80 recettes nutritives et délicieuses. Pendant trop longtemps, les haricots ont été considérés au Royaume-Uni comme un ennuyeux fourrage pour hippies, mais leur image s'est radicalement transformée.
Ils sont enfin reconnus pour leur grande polyvalence ainsi que pour leurs qualités nutritives et délicieuses, ce qui est connu en Europe depuis des années. Ils font partie des aliments les plus sains et les plus durables et contribuent à la réduction de la consommation de viande en fournissant une source bon marché de protéines végétales, tout en favorisant la santé des sols, l'un des problèmes les plus urgents de l'agriculture actuelle.
Le livre contiendra environ 80 recettes réparties dans les chapitres suivants : - Haricots sur des toasts - En-cas à base de haricots et plats à partager - Salades copieuses - Bols de haricots - Soupes de haricots - Festins de haricots La majorité des recettes seront écrites par l'équipe de Bold Bean, mais conformément à leur croissance axée sur la communauté, ils prévoient d'inclure au moins 20 recettes d'auteurs invités, les influenceurs qui les ont le plus soutenus jusqu'à présent - notamment Ben Lebus de MOB et Melissa Hemsley. S'adressant aux végétaliens, aux végétariens et aux flexitariens, ces recettes offrent une garantie de chaleur, de protéines et de satisfaction - avec une réduction des glucides, si c'est votre truc.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781804190821 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 192 |
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