Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection de recettes de cocktails visuellement attrayante et bien structurée qui comprend une variété de boissons classiques et modernes avec une touche saisonnière, bien qu'il n'offre peut-être pas assez de recettes de boissons chaudes pour ceux qui recherchent spécifiquement des boissons chaudes pour l'hiver.
Avantages:Excellente sélection de recettes de cocktails, belles photos, instructions faciles à suivre, suggestions d'ingrédients alternatifs et d'adaptations saisonnières.
Inconvénients:Manque d'un grand nombre de recettes de boissons chaudes ; beaucoup de boissons sont glacées ou froides, ce qui peut ne pas répondre aux attentes des lecteurs qui recherchent des boissons chaudes sur le thème de l'hiver.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Winter Drinks: 70 Essential Cold-Weather Cocktails
Contenu du livre :
Une collection de 70 cocktails à offrir en cadeau pour se fortifier contre le froid, avec des classiques essentiels, des versions actualisées des grogs, punchs, nogs et cafés épicés traditionnels, et des boissons tout à fait modernes conçues pour s'adapter à la saison.
Rempli d'impératifs saisonniers chauds, épicés et beurrés, ainsi que de nombreux favoris nostalgiques et de créations locales, Winter Drinks offre la collection ultime de cocktails pour le temps froid, à la fois classiques et modernes. Élaborée par l'équipe éditoriale de PUNCH avec l'aide de son réseau de grands barmen, chaque recette a été testée et adaptée aux goûts contemporains, avec des ajustements créatifs qui offrent de nouvelles façons d'incorporer les saveurs de la saison dans des boissons infaillibles.
PUNCH couvre les tenants et les aboutissants de l'infusion d'un spiritueux, comment préparer des boissons pour une foule, comment mettre en bouteille les boissons mélangées préférées et les congeler à l'avance pour des manhattans et des martinis rapides, des sirops et des arbustes en trois étapes à garder à portée de main, ainsi que des conseils et des outils pour construire un bar prêt à affronter l'hiver.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780399581663 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 160 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
